Hoạt động của hệ thống làm lạnh công nghiệp thông qua ba hệ thống kết nối với nhau: hệ thống tuần hoàn chất làm lạnh, hệ thống tuần hoàn nước và hệ thống điều khiển tự động bằng điện.
Hệ thống chu trình chất làm lạnh của máy làm lạnh công nghiệp là chất làm lạnh lỏng trong dàn bay hơi hấp thụ nhiệt từ nước và bắt đầu bay hơi. Cuối cùng, một sự chênh lệch nhiệt độ nhất định được hình thành giữa chất làm lạnh và nước, và chất làm lạnh lỏng được bay hơi hoàn toàn thành trạng thái khí, sau đó được nén lại Máy hút và nén (tăng áp suất và nhiệt độ), và chất làm lạnh dạng khí hấp thụ nhiệt thông qua ngưng tụ (làm mát bằng không khí / làm mát bằng nước) và ngưng tụ thành chất lỏng. Sau khi tiết lưu qua van tiết lưu (hoặc ống mao dẫn), nó trở thành chất làm lạnh có nhiệt độ và áp suất thấp và đi vào thiết bị bay hơi để hoàn thành quá trình chu trình chất làm lạnh.
Hệ thống tuần hoàn nước là máy bơm nước chịu trách nhiệm bơm nước từ bồn chứa nước đến thiết bị' của người dùng để làm mát. Nước lạnh sẽ lấy đi nhiệt và tăng nhiệt độ trước khi quay trở lại thùng nước lạnh.
Hệ thống điện điều khiển tự động bao gồm phần cấp nguồn và phần điều khiển tự động.
Bộ nguồn một phần cung cấp năng lượng cho máy nén, quạt, máy bơm nước thông qua công tắc tơ. Phần điều khiển tự động bao gồm bộ điều chỉnh nhiệt, duy trì áp suất, bộ trễ, rơ le, bảo vệ quá tải, v.v. để đạt được các chức năng tự động khởi động và dừng dựa trên nhiệt độ nước, bảo trì và các chức năng khác.